Het Europese project Accent Gastronomy gaat over gastronomie, toegankelijkheid en toerisme.
Het Europese project Accent Gastronomy (2015-2017) gaat over gastronomie, toegankelijkheid en toerisme.
We werkten samen met partners in Spanje (Catalonië), Engeland (South Yorkshire) en Vlaanderen (Toerisme Vlaanderen en PXL Hogeschool). Met het project hebben we vorming uitgewerkt voor aanbieders van gastronomische producten. Het accent ligt op het onthaal van dove en slechthorende en blinde en slechtziende toeristen in een gastronomische context.
